LE MIEL DE FLEURS, UN INDISPENSABLE DU PETIT DEJ !
Miel familial par excellence, le miel de Fleurs Lune de Miel® est le fruit d’un mariage de fleurs du monde. Avec sa texture liquide, ses notes fruitées et chaudes, ce miel deviendra le complice des petits déjeuners des petits et des grands en ajoutant une touche de douceur à vos tartines, yaourts, boissons chaudes ou desserts.
LUNE DE MIEL® : DES MIELS 100% PURS ET NATURELS*
Lune de Miel® rassemble des miels pour tous les goûts et toutes les envies. Que vous soyez un simple gourmand ou un véritable connaisseur, vous trouverez, sans aucun doute, le miel qui éveillera vos papilles. Tous les miels Lune de Miel® sont garantis 100% purs et naturels*.
*conformément à la réglementation en vigueur
LA RECETTE LUNE DE MIEL®
CONFITURE DE FRAISES AU MIEL DE FLEURS LUNE DE MIEL®

Durée : 60 min
INGRÉDIENTS ET PRÉPARATION
- 500 g de fraises
- 120 g de miel de fleurs Lune de Miel®
- 155 g de sucre en poudre
- Le jus d’un citron jaune
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- Equeuter les fraises et couper les plus grosses en deux ou en quatre. Les disposer dans un saladier.
- Ajouter le sucre en poudre et le jus de citron. Couvrir et laisser reposer au frais toute une nuit.
- Le lendemain, égoutter les fraises et récupérer le jus obtenu. Verser ce dernier dans une casserole. Ajouter le miel Lune de Miel®.
- Faire chauffer et laisser réduire pendant 5 minutes.
- Ajouter les fraises, mélanger et poursuivre la cuisson pendant 10 minutes au moment de la reprise de l’ébullition.
- Mettre immédiatement en pot, les fermer et les retourner. Laisser refroidir puis les remettre à l’endroit.
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