Crevettes sautées au miel, ail et piment

Crevettes sautées au miel, ail et piment

Facile - 5 Min

  • style Type de plat : ENTRÉE
  • poll Difficulté : Facile
  • access_time Temps de préparation : 5 min
  • timer Temps de cuisson : 10 min
  • place Région : France
  • euro_symbol Coût : Moyen

Préparation

CREVETTES SAUTEES au MIEL AIL ET AU PIMENT OISEAU

INGREDIENTS POUR 4 personnes :

2 petits oignons bancs nouveaux (avec leur tige vert tendre)

4 gousses d’ail

1 petit piment oiseau

2 cuillères à soupe d’huile d’Olive

3 cuillères à soupe de miel liquide

750g de crevettes décortiquées surgelées

1 morceau de gingembre frais (environ 1 cm * 5cm)

Sel, poivre

REALISATION :

Couper les queues / tiges des oignons blancs, les réserver

Peler les gousses d’ail ; Epépiner le piment et le hacher avec les oignons et l’ail, ajouter le miel

Faire chauffer l’huile dans une poêle et Incorporer la préparation d’ail, piment, miel et d’oignons : faire cuire durant 3 mn

Ajouter les crevettes et saisir à feu assez vif durant 5 mn

Ciselez les tiges d’oignons et rapper le gingembre, les ajouter dans la poêle et laisser cuire encore 2 mn

Dressez et servez aussitôt : régalez-vous §