Une activité ludique avec les enfants, un régal pour petits et grands !

Temps de cuisson : 10 mn - Thermostat 6-180°C

INGREDIENTS :

- 350g de farine

- 100g de miel liquide type Miel de Châtaignier

- 150g de cassonade

- 1 œuf

- 2 cuillères à café d’épices en poudre : cannelle, muscade, coriandre, gingembre…

- 100g de beurre

- 1 paquet de levure

- Des décorations 

PREPARATION :

Mélanger dans un saladier la farine, le sucre la levure et les épices

Ajouter le beurre mou et mélanger à la main

Ajouter l’œuf entier et le miel. Travailler la pâte jusqu’à obtenir une boule

Etaler la pâte avec un rouleau sur une planche farinée

Confectionner les bonhommes à l’aide d’un emporte-pièce. Les disposer dur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé en les espaçant. 

Mettre à four chaud, à 180°C, pendant 7 à 10 mn

Après cuisson, vous pouvez décorer les bonhommes avec des glaçages colorés, des bonbons...