Pavés de Merlu sauce MIEL et PAPRIKA
Facile - 15 Min
- style Type de plat : PLAT
- poll Difficulté : Facile
- access_time Temps de préparation : 15 min
- timer Temps de cuisson : 15 min
- place Région : france
- euro_symbol Coût : Moyen
Préparation
Pavés de merlu sauce MIEL et PAPRIKA
Ingrédients
- 2 pavés de poisson (type saumon, merlu...)
- 2 c. à soupe de miel
- 1 c. à café de paprika
- 1 filet de jus de citron vert
- Huile d'olive
- Sel, Poivre
Préparation
1. Dans une petite casserole à feu doux, faire fondre le miel avec un filet d'huile d'olive et le paprika.
2. Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, faire dorer le pavé de poisson sur tous les côtés environ 7 minutes au total.
3. Verser le mélange miel paprika par-dessus en laissant cuire bien 3 minutes.
4. Déglacer avec un filet de jus de citron vert.
5. Disposer dans une assiette le pavé de poisson, arroser de la sauce au miel-paprika et accompagner le tout de purée (brocolis ou patate douce par exemple).
Produit associé : Miel d’Acacia biologique Lune de Miel® pot verre 500g.