TOMATES CERISE D’AMOUR AU MIEL D’ACACIA LUNE DE MIEL®

TOMATES CERISE D’AMOUR AU MIEL D’ACACIA LUNE DE MIEL®

Facile - 10 Min

  • style Type de plat : ENTRÉE
  • poll Difficulté : Facile
  • access_time Temps de préparation : 10 min
  • timer Temps de cuisson : 0 min
  • place Région : Aquitaine, France
  • euro_symbol Coût : Bas

Préparation

Ingrédients pour 4 personnes à l’apéritif

- 1 barquette de tomates cerises
- 50 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe de Miel d’Acacia Lune de Miel®
- 1 c. à soupe d’eau
- 2 c. à soupe de graines de sésame (ou graines de nigelle...)
- 1 pincée de sel

 Préparation 

1. Disposer une feuille de papier cuisson sur un plateau.
2. Laver, sécher et déposer les tomates sur un plateau.
3. Les piquer avec une pique en bois.
4. Préparer le caramel en mélangeant l’eau, le Miel d’Acacia Lune de Miel® et le sucre.
5. Porter à ébullition jusqu’à ce que le caramel prenne.
6. Ajouter ensuite les graines de sésame.
7. Tremper les pics de tomates dans le mélange.
8. A faire rapidement pour éviter que le caramel au Miel d’Acacia Lune de Miel® ne durcisse.
9. Déposer les piques sur la feuille de papier sulfurisé.
10. Parsemer d’une pincée de sel.
11. Laisser refroidir quelques instants.
12. Décoller, déposer dans une assiette et servir.

Un apéritif au miel élégant et très simple à réaliser. Il se déguste sans modération pour sa légèreté !

Produit associé : Miel d’Acacia Lune de Miel® doseur 250g