Le miel de châtaignier, un miel séduisant

Produit en Corse mais aussi dans les Cévennes, le Massif Central ou encore dans les Pyrénées, ce miel liquide est issu des fleurs du châtaignier présentes sur l'arbre de juin à août. La récolte a lieu de juillet à septembre selon les régions. Le miel présente une intensité surprenante. De caractère, ce nectar français fait penser au caramel grillé avec ses saveurs chaudes. Ces particularités en font un miel idéal pour relever les boissons chaudes ou les yaourts nature. Ce miel monofloral sera aussi un allié de choix pour accompagner les fromages. Le Miel de châtaignier MIEL l’Apiculteur® présente un arôme prononcé unique qui ravit les connaisseurs gourmands et exigeants. Sa saveur rare permet de varier les goûts au mieux. Il se conserve très bien et peut s'intégrer à des marinades ou des tartes.