Panacotta coco et fruits de la passion au Sirop d'Agave Sunny Bio®
Débutant - 15 Min
- style Dish type: DESSERT
- poll Difficulty: Débutant
- access_time Preparation time: 15 min
- timer Cooking time: 5 min
- place Region: France
- euro_symbol Cost: Moyen
Preparation
Pour 6 personnes
Repos : 2h
Ingrédients pour 6 personnes :
- 120ml de lait de coco
- 1/2 gousse de vanille
- 150g de crème liquide
- 50g de Sirop d'Agave Sunny Bio®
- 4g de gélatine (2 feuilles et demi)
- 3 fruits de la passion
- Un peu de coco râpée pour la décoration
Préparation
1. Dans une casserole, verser le lait de coco, la crème, le Sirop d'Agave, les graines de vanille grattée et les feuilles de gélatine.
2. Bien mélanger à l'aide d'un fouet et porter doucement à ébullition en remuant de manière constante pendant 2 minutes.
3. Verser le mélange dans des petits pots en verre.
4. Laisser refroidir à température ambiante.
5. Mettre les pots au frais pendant environ 2h.
6. Couper les fruits en petits cubes et les disposer sur le dessus des pots.
7. Servir bien frais.
Laissez-vous séduire par cette recette facile, légère et exotique.
Produit associé : Sirop d’agave Sunny Bio® doseur 250g