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Informations

Miel de Nouvelle-Aquitaine MIEL l'Apiculteur® - 375g

5,70 €

TTC Livraison: 3 à 5 jours ouvrables

UNE TRADITION APICOLE PRESERVÉE DEPUIS 1978

Miel liquide et équilibré
Notes chaudes et fruitées
Récolté en France
Le goût de l'authenticité
Des miels qui expriment tout le caractère de nos terroirs

Description

TOUT LE CARACTÈRE DU MIEL DE NOUVELLE-AQUITAINE DANS UN POT !

Issu d’une riche flore de Nouvelle Aquitaine, ce miel offre des saveurs authentiques du terroirs, mélangeants notes chaudes, fruitées et légèrement acidulées qui seront appréciées par les amateurs de miel. Côté cuisine, l’équilibre qu’offre les saveurs de ce miel en font le partenaire idéal pour agrémenter tous vos plats salés et sucrés.

UNE AUTHENTICITÉ ET UN SAVOIR-FAIRE UNIQUE

MIEL l'Apiculteur® a une démarche unique : la marque invite à découvrir toute la richesse des terroirs et le goût authentique des miels d'autrefois. En collaboration avec les meilleurs apiculteurs locaux, MIEL l'Apiculteur® perpétue un savoir faire ancestral et sélectionne au cœur de chaque terroir les miellées les plus nobles et les plus représentatives de la flore locale pour offrir tout le meilleur de la nature.

LA RECETTE MIEL L'APICULTEUR®

TARTE COURGETTE, FROMAGE FRAIS ET MIEL DE NOUVELLE-AQUITAINE MIEL L'APICULTEUR®

Nombre de personnes : 6

Durée : 50 min

INGRÉDIENTS ET PRÉPARATION

1 pâte feuilletée rectangulaire
6 courgettes
2 c. à soupe de fromage frais type ricotta.
1 mozzarella
Miel de Nouvelle-Aquitaine MIEL l'Apiculteur®️
Un filet d’huile d’olive
Sel & Poivre
Des éclats de noisettes
Facultatif : Herbes aromatiques au choix

Laver les courgettes puis les couper en fines lamelles dans le sens de la longueur à l’aide d’un économe ou d’une mandoline.
Une fois les lamelles prêtes, les mélanger dans un plat avec l’huile d’olive, le sel, le poivre et d’éventuelles herbes aromatiques pour obtenir une sorte de marinade légère.
Dérouler la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson et piquer le fond de tarte avec une fourchette.
Badigeonner le fond de tarte d’un fromage frais type ricotta, brousse etc.
Disposer ensuite les lamelles de courgettes légèrement marinées à la verticale, tout le long de votre pâte.
Ajouter des petits morceaux de mozzarella préalablement coupés sur le dessus.
Enfourner votre tarte à 200°C pendant 30/35 minutes à chaleur tournante ou 40/45 minutes en chaleur traditionnelle.
Après cuisson, arroser généreusement de miel de Nouvelle-Aquitaine MIEL l'Apiculteur®.
Vous pouvez parsemez quelques morceaux de noisettes pour plus de croquant.